本文摘要：凭良心做到餐饮，究竟能无法赚到到钱？

凭良心做到餐饮，究竟能无法赚到到钱？小可仍然很注目此问题，今天小可在网上针对性的去找了些资料，期望可以协助到您。食材好、菜品好，老老实实做到怜悯菜，为何餐厅做生意比不上那些拿劣质食材以次充好的餐厅呢？　　我做到餐饮都是实实在在凭良心，可现在的顾客只何谓低廉，压根就不看品质优劣。我用新鲜食材，成本就低，可价格一低就没有人来了。

　　你看别家打价格战，那家的鸡肉用的是冻货，而且是 低廉的，我家都用的新鲜肉。　　你看那家包子店，用的肉都是血脖子肉，他家人自己都吃自家的肉包子，都斥埋汰。

　　还有那个麻辣烫，嘴上说道煮的骨汤，实质上都是用调料和奶粉币值出来的……　　人家的做生意那么好，我老老实实做到怜悯菜，为何却比不过人家？　　随着网络的繁盛，没良心的商家被一个个被轰出来，细心一看还都是做生意不俗的，这世道做到餐饮怜悯不最重要了？　　凭良心做到餐饮，究竟能无法赚到到钱-老马的烤肉店　　老马是个吃货，爱吃小食，之前常常去外面不吃，但总是不失望，特别是在是遇上过几次肉都发酸了送给端上来的情况。做到餐饮，这是底线，酸肉端上来，这是昧着良心赚，有一次差点和店家打一起。

于是老马心一横，自己开家店，就做到怜悯店，责备好东西没有人何谓。　　烤肉店进一起了，但做生意仍然不怎么样，开店到现在，钱包没鼓，肚子倒是钹了不少，长得了二十多斤了。为啥？做生意不平稳，一天好一天劣的，又不卖隔夜肉，晚上只剩买不完的就自己不吃了。　　老马在开店那天就说道了，咱的牛羊肉，意味著是真肉，还要用好肉，不卖隔夜肉，当天进去的肉，当天就卖完。

从开业那天，老马也就坚决这一点，不糊弄人。有亲朋好友来祝贺，也有朋友讲解的朋友来。

来过的，尝过了都说道挺不错，但做生意仍然不怎么好，用老马的话来说，就是杀不丢弃、活不央那种。但老马气不过那些“没良心”的店，做生意还都挺好，自己的店反到不如人家。

　　凭良心做到餐饮，究竟能无法赚到到钱-要盼，还要有脑　　只不过并非是好人没有好报，或许是把问题的原因找错了。　　做到餐饮，要有良心，这是必需的。作好怜悯菜品，这是一个餐饮人的有为，或者说，做怜悯菜品，这是及格线，也是底线。

斩了怜悯这道线，是应当必要跳出餐饮行业的。　　但需注意，做到怜悯菜品，这是基础，是基本功，并不意味著你意味着依赖怜悯菜品就能火热。

怜悯菜品是必要条件，但不是充分条件。　　做到餐饮进饭店，这是经营做生意，这个做生意的根基是菜品，菜品好，才有可能做强。而在这个根基上，还要融合商业经营的一些个“套路”。做到菜品要用“怜悯”，开店也要有经营的“头脑”。

揣着怜悯做到餐饮， 惜没赚到钱，原因并非在“怜悯”上，而是缺少经商的“头脑”上。　　老马的店，做生意很差的其中一个原因，就是店铺选址很一般，在一个居民区的楼下。尽管很便利附近的居民，却有个问题，这个店有一半的桌子要室外放置的，室内不能容纳4桌，晚上不吃烤肉喝冰峰认同还要侃大山，您想要周边的居民不会不愿吗？其次是老马知道会“卖唱”，方位很差，流量就过于，再行会卖唱竖井，也就容许了老马的做生意。酒香还要在巷口，做生意才不会好做到。

　　凭良心做到餐饮，究竟能无法赚到到钱-作好菜品是有为，营销手段不能较少　　作好菜品是有为，这是必需做的，而营销的“套路”是手段，两者结合才能让你做生意更佳。　　例如冰壶比赛，运动员将冰壶抛出去之后，还不会有两个队友用刷子在冰壶前面大大地“扫除障碍”，辅助冰壶冲出 高分的那个圈圈里。

冰壶就只不过是菜品，如果壶做到很差，再行多的辅助也是枉然。那两位拿着刷子的队友，就是营销和渠道，他们在前方扫除障碍，三者紧密配合，才有可能获得更高分。　　所有做到大的企业，都是凭良心在行事，越大的企业，越怕受罚，对内部的拒绝就越严苛，也更加介意自己的信用。

所以并非是凭良心经商赚到将近钱，只是有时候，你把问题的原因看错了而已。　　凭良心做到餐饮，究竟能无法赚到到钱-怜悯菜品，不一定好　　你用的显然是很怜悯的食材，但是由于技术能力受限，这道菜做到并过于好，色香味都较为劣，结果顾客不买账。这样的做生意很差，知道不是因为你过于“怜悯”而是你必须之后提高专业技能，别可耻了怜悯的食材。　　别说这种情况不不存在，一个好师傅要多年才能苦练出来，现在的加盟，一周就能让你自小红出师，都是速成班，你说道能有多低的技术？　　好的菜品，认同赚，好的怜悯菜品认同更加赚，但你也要确切的看见，怜悯的菜品可不一定是好产品。

所以，之后固守“怜悯”，把菜作好，再行相结合营销的“套路”，才不会让你的做生意更佳。　　期望以上内容需要协助到您。

本文来源：必一运动·(B-sports)-www.tl1b4-3.com